Good luck med GI:andet!

Kom just på en jättesmart idé.
Vi kanske skulle ta och  laga lite mat inne hos oss i våran grupp på jobbet.
Mumsigt god vitlökspotatis med massa olja o dill, ja du vet...
Så kunde vi bjuda in granngruppen i "huset intill".
Har hört att dom älskar potatis!!!
Nä, nu var jag taskig.
Good Luck med GI-andet M (och L) och snart också M nr2.
Nån gång när jag har karaktär och allt annat som behövs för att sätta igång ska jag också GI:a.
För gudarna vet att jag skulle behöva det!
Men fram tills dess så är det bara att lyda kropp och hjärna och framförallt munnen...
Just nu vill munnen ha en liten ostmacka med massa god inlagd gurka på - och jag lyder!
Kanske en liten kopp thé till?
Sen spikmatta och John Blund.
Igår somnade jag på mattan och vaknade 2½ timme senare av att jag  "satt fast" i mattan.
Sved lite!
Men somnade gott igen efter att ha tagit bort den taggiga tingesten.
Natti!

En bra chansning

Har en "liten" last - jag tycker om second handaffärer, loppisar etc (för er som inte redan fattat detta).
Till exempel i grannbyn, där har dom kyrkornas second hand.
Och jag är i grannbyn och masserar så gott som varje vecka.
Ni fattar...!
Senaste grejen är att köpa CD-skivor.
10.- styck kostar dom.
Så jag chansar vilt.
Köper sånt jag kanske aldrig skulle köpa till fullpris.
Udda artister, fina skivomslag(!), gamla minnen etc.
Idag till exempel hittade jag en skiva som jag bara blev störtkär i...
Ja, inte inne i butiken. Hade ju inte en susning om vad det var för musik, utan när jag kom ut i bilen o satte på den.
Satt med ett fånigt flin hela vägen hem och kunde inte bestämma mej vilken låt på CD:n jag gillade bäst!
Vill du höra vad det var? Lyssna!
CD:n jag köpte hette Hågkomster och jag lovar - den kommer att bli en plåga i min bil!
I love it!!!

CD-omslaget som fick mej att chansa...

Mumsig potatis!

Söndagkväll.
Igår hade vi kräftskiva i garaget.
14 personer och en himla massa kräftor.
Det går alltså att göra det jättemysigt i ett stort dubbelgarage.
Ett långbord för alla närvarande och maten på hyllor intill.
Vi startade 15.00 och slutade framåt 24.00.
Oooops, det blir ju typ nio timmar...
Nio timmar av ätande, drickande och pratande.
Inte illa.
Trevligt var det i alla fall.
Tack alla trevliga gäster!
(Nej, det blir inga bilder!!)

Idag har jag varit ute i gammelskog och plockat svamp.
Blev både gula kantareller, blek taggsvamp och trattkantareller.
Underbart att tassa omkring i tysta skogen och leta godingar.
Men jag höll på att bli nockad av en gren som kom nedfarande intill mej när jag satt och bara hade ögon för dom gula...
Oj, vad det blåste!
Kanske inte var så lämpligt att vara i skogen då, men mysigt i alla fall.
Grenen hamnade ju som tur var intill mej (och gissa om jag hoppade till...)!

Har varit lite duktig också och dammsugit hela huset.
Middagen idag bestod av gårdagens rester.
Massa goda räkor och lite kräftor samt lite annat smått och gott.
Mina mumsiga potatisar till exempel.
Här kommer ett tips på hur du får vanlig färskpotatis att bli nåt alldeles extra:

Gör en blandning av följande:
  • Kallpressad rapsolja + vanlig rapsolja, ca 1 dl
  • Saften av en pressad citron
  • En pressad vitlöksklyfta (eller två...)
  • Några matskedar sötsur sås (finns jättegod på flaska)
  • En nypa flingsalt
  • Svartpeppar, grovmalen, ett kryddmått eller nåt...
  • En knippa dill, finklippt
Rör om ordentligt och låt blandningen stå en timme eller så.
Koka potatisen mjuk (en tvåliterskastrull nästan full).
Häll av kokvattnet och häll oljeblandningen över potatisen.
Lägg på locket igen och skaka (försiktigt!) så det blandar sej.
Låt potatisen kallna under lock och skaka lite då och då.

Äts ljummen till exempelvis kräftor.

Om man vill kan man göra en måltid av bara potatisen och en burk med kräftstjärtar.
Då häller man i kräftstjärtarna (rumstempererade) precis innan man ska äta.
Såååå GOTT !!!

Nu är det spikmattedags!

Natti!