Fjäder

Del två, av en ljuvlig helg
Idag var det inte lätt att kliva upp och börja dagen. Hade väldigt gärna legat kvar tills kroppen talade om att den var nöjd med den vila den fått. Det var den definitivt inte när jag slängde benen över sängkanten och tog dagens första stapplande steg...
Men men, bara att gilla läget.
 
För att fortsätta med berättelsen om vår Stockholmsresa, så kan jag bara tala om att det inte alls är särskilt svårt att köra bil i Stockholm - säjer jag, som satt bredvid hela tiden 
Nej men faktum, det är klart bättre än trafiksituationen i Göteborg till exempel. Stockholm kändes mer logiskt på nåt sätt - (min upplevelse).
 
Fast vi åkte naturligtvis ett par resor med tunnelbanan också ("tuben"). För på vissa ställen ska man bara inte ge sej in och trassla med en bil.
Drottninggatan och Gamla stan är ju typiska sådana ställen som man ska ta sej till utan bil. Det är så himla mysigt att gå och fönstershoppa i den delen av stan. Även om det blev något mer än fönstershopping på ett par ställen. Vattumannens lilla bokhandel till exempel. Där inne kan man gå länge!!!
 
En sak som är bra, är att det finns "sjutusen olika ställen" att äta mat på. Vi har ätit på flera olika restauranger, med ett gemensamt - jättegod mat! Härlig pizza på Pizza Hut - Tapas - Fiskgryta - Hemmagjorda köttbullar med gräddsås, Angusburgare, fika....
 
Naturligtvis dokumenterades allt detta. Även hotellfrukosten, som var helt magnifik, fick komma med på bild! Hoppas du inte är hungrig när du tittar på bilderna som kommer.....
 
 
 
 
 
 
   
 
Mycket mat har det blivit. God öl likaså.
Men, vi har motionerat också. Vi har gått och gått, uppför, nedför och hit och dit. I nästa inlägg ska du få se en helt annan bild av Stockholm.
Eller också blir det - jaja, du lär få se vad det blir...
 
Ikväll har vi i alla fall njutit av hemlagat.
Det blev en brödgryta!
 
Ja, en gryta som man ska ha bröd till alltså - för att doppa i såsen!
 
Först fräste jag 500 gram nötfärs i smör,
sen la jag i fyra potatisar, skurna i små, små bitar,
två gula lökar och en hel solovitlök - också skuret smått.
+ en röd och en grön paprika, småskuret.
Fyra tomater i små bitar, 
½-1 dl sötsur sås, ½ dl ostronsås, ½ dl ketchup, ½ dl vatten
nymald vitpeppar, salt, en nypa torkad basilika, en nypa citrontimjan, en nypa dragon
 
                         
 
Allt detta fick puttra på svag värme i ca 15 minuter.
 
Efter det knäckte jag tre ägg i grytan,
la på locket och lät det puttra fem mimuter till,
utan att röra.
 
Sen rörde jag försiktigt, så att äggen stelnade i rörelsen så att säja.
 
 
Slutresultatet blev en lös gryta, eller en tjock, matig soppa om man så vill.
 
Otroligt gott med ett mjukt gott bröd till.
 
 
Ja, det blev mycket mat idag!
 
Nu är magen mätt och kroppen skriker efter att inta horisontalläge.
Jag ger villigt efter!
 
Go'natt fina människorna!
 
Ha en bra natt, ni som ska sova, ni som ska jobba
och alla ni andra!
 
Tänk på att sömnen är lika viktig som födan vi får i oss.
 
Balans!
 
Namaste
 
 
 
 
 
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress