MENY
För ovanlighetens skull var jag ute och promenerade tidigt idag. Efter en natt med frost så var det extra krispigt och vackert i vår lilla stad...
Min promenad blev i nya staden, runt kring det gamla lasarettsområdet, ner mot torget och utmed Lidan. En fin del av staden, med mycket gamla härliga hus och träd. Och med vädret som är idag så var det perfekt för en morgonpromenad.
Gårdagskvällen var perfekt för att sitta på balkongen och se på solnedgången.
7° ute och ett fantastiskt skådespel på himlen. Såg dock inte till kometen som är aktuell just nu.
Men lite senare tittade fullmånen in genom fönstret.
Mysigt med små ljus tända...
Ja, det går mot mörkare tider och det är dags att sätta upp belysningar och annat.
Utanför Framnäs köpcentrum så var dom igång häromdagen...
och hemma hos vännen på landet sprakade det så gott i kaminen...
Vi plockade valnötterhemma hos goda vänner häromdagen. Också en mysig höstsyssla!
När detta "lilla" träd planterades för ca 20 år sedan, var det lika högt som ägarinnan - som tittar fram under grenarna 😍. Nu är det många meter högt och förser både dom, grannar och gäster med valnötter! Fantastiskt! 🙏
Naturen är så vacker nu! 💛
Man vill bara vara ute - inte gå in!
Då är det gott att ta med sej kaffe och nåt mumsigt till, och åka eller gå nånstans.
Här ska du få ett enkelt recept på glutenfria "kanelbullar".
Det är snabbt och lätt och du kan lika gärna använda vanligt bröd...
För man tar vanligt vitt skivat bröd,
skär bort kanterna,
brer på en blandning av smör, socker och kanel.
Rullar ihop brödskivan till en rulle,
rullar den i uppvispat ägg
och steker den.
Sen rullar man den stekta rullen i nåt gott -
strösocker och kanel till exempel.
Detta är en variant man kan variera i det oändliga,
med sånt man tycker om...
mandelmassa, sylt, kardemummasocker...
Om man vill så skär man upp rullen i små skivor,
det blir perfekta munsbitar till kaffet 😉🙏💛
Ibland vill man bara att det ska gå snabbt att fixa nåt - och då är dom här godingarna perfekta!
Nåt annat som är gott, är denna enkla "smoothie"
Aroniasaft (hemmagjord 😉) i mjölk!
Så jäkla gott!!!!
Och lila 😜
Det behöver inte vara så avancerat...
Det här lover jag blir sista bilden på tomater för denna säsongen.
Resultatet blev söt "ketchupsås med vitlök", tomatsås med "hela" vinbärstomater och chili, samt inkokta gröna tomater som fick reducera ner till "marmeladkonsistens".
Supergott att plocka fram i höst och vinter!
Nu ska jag gå ut på balkongen och plocka in våra små paprikor. Tror inte dom gillar frostnätter.
Men getingen gillade kanelbullarna i alla fall 😍
Ses och hörs!
// Fjäder
0